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8大养生减肥早餐 吃出S型曲线身材

http://health.dbw.cn   2011-11-24 11:02:05
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五大“杀手”让你早餐越吃越胖
黄瓜西红柿不能一起吃?(组图)

  1、金莺羹

  

  材料:雪耳(银耳)25克,大枣15克。陈皮、鸡蛋、冰糖各适量。

  

  做法:

  

   ①先将大枣去核,与雪耳同煮、30、分钟。

  

   ②放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋拌匀即可食用。

  

   2、柠檬汁拌苹果

  

  材料:苹果100克、柠檬汁20克。秋梨、蜂蜜各适量。

  

  做法:

  

   ①苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。

  

   ②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。

  

   ③将柠檬蜜汁淋到苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。

  

   3、翠花清热绿豆粥

  

  材料:西瓜皮120克,绿豆150克,白木耳100克。冰糖适量。

  

  做法:

  

   ①西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净,泡软,去除硬蒂,切小朵备用。

  

   ②锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加入西瓜皮及冰糖继续煮1~2分钟即可。

  

   4、苹果派

  

  材料:苹果3个(有酸味者尤佳),面粉500克。橄榄油、香油、盐各少量。

  

  做法:

  

   ①将面粉、油、盐倒入碗内,结块弄碎、搅拌。在面粉中心稍加水,用筷子搅拌再用手轻轻揉和至如耳垂软度后;和成面团后,用湿布包覆,放一小时。

  

   ②苹果切八块,再各切成2~3厘米厚,浸盐水之后,用小火煮2小时左右,制成酱;将面团分成四块,用擀棍擀成5厘米厚,如派盘大小(两个派的上下部分)。

  

   ③先将派盘加热,而后用刷子擦上油,擀扁的面料放入盘子,用刀叉扎五、六处,以免膨胀。

  

   ④做好的果酱平均涂在一片面料上,再盖以另外一片面料。

  

   ⑤上、下面皮周边1厘米稍微濡实,用叉背仔细压边,以使上下面皮贴合。上皮中心用刀切十字型以透气,用刷子擦油,以200℃火力烧25分钟。

  

   5、卷心饼

  

  材料:面粉或荞麦粉160克。葛粉、香油各少许,绿豆馅或南瓜馅少许。

  

  做法:

  

   ①碗内倒入葛粉与水,用手弄碎结块后加入面粉和盐,用起泡器充分搅拌到可拉丝的状态。

  

   ②平底锅以中火加热后倒入少量油,油热后改为小火,用小木勺舀取面糊,面涂敷于平底锅。

  

   ③平底锅周边的面糊煎干后翻过来煎。加上另外做的馅卷起来,即可食用。

  

  瘦身小编tips:馅料虽有很多种,但一概限制使用糖,仅加入少许盐。

  

   6、苹果寿司

  

  材料:白米饭200克、火腿80克、小黄瓜100克、苹果1/3个。寿司醋、紫菜各适量。

  

  做法:

  

   ①苹果、小黄瓜洗净,切条状,用盐浸泡一下,沥干水分;火腿切成条状备用。

  

   ②白饭拌上寿司醋,铺在紫菜上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用。

  

   7、菠菜饼

  

  材料:半熟菠菜30克、米粉2杯。白糖、盐各少许。

  

  做法:

  

   ①将煮至半熟的菠菜挤出水分切成条状,在米粉里加1杯水和切好的菠菜,放少许盐,均匀搅拌。

  

   ②再将搅拌好的米粉放入筛中,筛选两次,混合白糖,然后铺成3厘米的厚度,用锅蒸20分钟后就可以享用了。

  

   8、四果松饼

  

  材料:松饼粉150克、松子、葵花子、枸杞、核桃、忌廉、枫糖各100克。

  

  做法:

  

   ①将松子、葵花子、枸杞子、核桃、忌廉、枫糖与松饼粉混合、加入适量的水,揉坦成团,再分制成若干个饼。

  

   ②用小火将饼皮煎熟即可。


   作者:    来源: 人民网     编辑: 郭丽颖
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