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冬季最佳减肥食品Keep好身材

http://health.dbw.cn   2011-12-01 11:05:16
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五大“杀手”让你早餐越吃越胖
黄瓜西红柿不能一起吃?(组图)

  1.苦味食物

  像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,它们里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质,就是因为这些物质才能让这些食物变苦。

  例如:柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能够更好的预防肥胖、癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。

  2.粗糙食物

  冬季减肥为什么吃粗糙食物呢?因为粗糙食物是食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。

  可就是这些膳食纤维,能够更好的帮助人们预防便秘、防止肠癌、更有利于金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。如果你在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴的时候担心发胖,可以吃这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。

 
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  3.涩味食物

  很多人该问了,什么是涩味食物呢?像未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。

  这些物质都有很强力的抗氧化物质,并且对预防肥胖、糖尿病和高血脂都很有好处。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。

  4.“冲”的食物

  很多人都不知道“冲”的食物是什么吧!例如萝卜、大蒜、洋葱等这些食物的味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。

  常吃“冲”的食物可以消炎利尿,达到瘦身效果。

  5.辛辣食物

  食物中的辣味一般是由辣椒素或者挥发性的硫化物所提供的。辣椒素具有镇痛作用,不仅如此,它还能提高新陈代谢,对燃脂、减肥多有很好的功效。

  芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,它不仅可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

  6.酸味食物

  沙果、山楂、泡菜等这是属于酸味食物。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质不仅能够促进消化。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。

  7.“臭”的食物

  大家都知道榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”一点都不夸张。但是在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的最佳食品。榴莲性热,可以更好的帮助人们活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。

  而且榴莲的淀粉质丰富,但是脂肪含量几很低,如果可以用来代替晚餐或者早餐的话,会有不错的减肥效果的。

  8.“怪香”食物

  有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,就像香菜、香椿等食物。香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,不仅有利于维持血糖稳定,还能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效。

 


   作者:    来源: 人民网     编辑: 郭丽颖
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