体弱病人需注意
寒露时期的冷空气可导致许多疾病发生,其中最常见的为呼吸道疾病。呼吸道对冷空气刺激最为敏感,骤然降温使呼吸器官抵抗力下降,病邪乘虚而入。轻则引起外感咳嗽,重则可使气管炎或支气管哮喘及哮喘性支气管炎发作。另外,有胃病史的人也常常在此时病情发作,引发胃穿孔或胃出血。至于风湿病、关节炎患者,更易受气候变化影响。需要特别提醒的,心脑血管病人往往会因为突然降温而诱发中风。秋末冬初时节,脑血栓、脑溢血发病率远高于其他季节。
饮食起居注意
寒露脚不露”,小编提醒寒露节气时节养生的一些小常识,做好养生保健就能好好度过寒露!从饮食上讲,“寒露过后的饮食养生,应遵守滋阴润燥的原则,少吃辛辣食物。多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物。同时多吃鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肝、鱼虾、大枣、山药等。以增强体质。
适合寒露时节的食谱
进入寒露,此后天气逐渐转冷,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生。这一时节又是各种疾病的多发期,所以要因时制宜,安排好日常的饮食起居,增强机体免疫力。
大枣莲子银杏粥
原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。
做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
功效:养阴润肺,健脾和胃。
香菇冬瓜球
原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。
功效:补益肠胃,生津除烦。
苡仁炖猪蹄
原料:苡仁200克,猪蹄两对,料酒、姜、葱、盐等适量。
做法:将猪蹄洗净开边,与苡仁同放入锅内,加入少量水、料酒、姜、盐等,先用大火煮开后,改用文火慢煮两个小时左右,猪蹄烂熟即可。
功效:补益气血,去湿消肿。
资料来源于:成都日报、济南日报等
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