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腊八节别光喝粥 小编送你一份美食食谱
2018-01-24 09:07:00 来源:东北网综合  作者:
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  东北网健康频道综合消息 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八,意味着春节序幕已经拉开,年味儿一天比一天浓了。寒冬里,在家里踏踏实实地喝上一碗热腾腾的腊八粥,跟家人围坐在一起,从头到脚都是暖的。你是不是瞬间觉得特别幸福呢?

  到了腊八节,脑袋里第一样蹦出来的东西——腊八粥。腊八节喝腊八粥,能够驱散腊月的寒意,暖暖和和过大年!

  在腊八节这一天吃腊八粥的习俗,已延续了一千多年。这一习俗的由来有很多说法,有说在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,可祛疫迎祥;也有说在腊八这天以杂粮豆果煮粥是为了纪念岳飞。过去人们喝腊八粥有诸多讲究,腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德,因此腊八粥又被称为“福德粥”。

  由此小编找来了传统腊八粥的做法,快快做一份美味的腊八粥吧!

  准备好以下材料:红豆、薏米、大米、红枣、糯米、干莲子、干桂圆肉、干花生米。

  准备好清水750ml,并开火烧水。

  加入薏米50g,红豆40g

  干莲子30g,干花生米20g

  再加入红枣5个

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责任编辑:牟雪
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